如何去皮和切碎姜
如何, 选择和准备新鲜食材, 香料
3 10 月, 2021
By Glenn Emerson姜、大蒜和大葱是中国家庭烹饪中常见的食材。 如果你知道诀窍，生姜去皮和切碎很容易。 由于您在烹饪我们的食谱时会大量使用生姜，因此请忘记蔬菜削皮器或刨丝器，只需按照以下简单步骤操作即可。
目录剥姜皮最简单的方法如何切姜你喜欢我的中国家庭厨房吗?剥姜皮最简单的方法
使用这种技术剥姜非常容易：
从一把锋利的刀开始。 您还需要一茶匙（边缘越薄越好）。接下来，从姜根上切下一节。然后用刀修剪任何突出的块。最后，用茶匙边缘刮去表皮。图片来源：我的中国家庭厨房，2021如何切姜切碎生姜比剥皮更容易：您不需要刨丝器或压蒜器。 你只需要一把锋利的刀和一把嫩肉锤。 如果你没有肉锤，你可以用一个小盘子和你的手。
从一把锋利的刀开始。将去皮的生姜切成硬币大小的圆形。然后，用肉锤轻轻压碎姜块。 但是，如果您没有嫩肉锤，请在姜片上放一个盘子，然后用手掌压碎它们。 如果您的菜刀有一个方形的扁平刀柄，您就可以像使用锤子一样使用它。将姜片压碎后，将压碎的大块推成一堆。然后，将刀尖放在堆的顶部，并使用上下运动摇动刀，切碎姜。切碎时，将刀左右旋转以获得所有碎片。 然后将它们拉回一堆。重复用刀，直到把生姜切碎。图片来源：我的中国家庭厨房，2021图片来源：我的中国家庭厨房，2021图片来源：我的中国家庭厨房，2021图片来源：我的中国家庭厨房，2021如何快速切姜你喜欢我的中国家庭厨房吗?我们喜欢与您分享这些正宗的家庭食谱。 要了解有关我的中国家庭厨房的更多信息，请访问我们的关于页面。
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